Todo cambia, día a día, momento a momento, incluso nosotr@s mism@s, nuestras células cambian. Tus células de hoy no son las mismas que hace un año. Tenemos que ampliar nuestros espacios y nuestros conocimientos, probar cosas nuevas aunque al principio a “nuestra mente” no le parezca del todo bueno. Hablando de la salud y alimentos sanos y beneficiosos para nuestro organismo, os voy a contar hoy mi experiencia reciente.
Hace unas semanas me decidí a preparar un producto que “mi mente” me decía “eso no puede estar bueno” pero… quería probarlo y ver que pasaba. Mi guía y mi inspiración fue un video del “Dios” Youtube y una vez conseguidos los ingredientes me puse en acción.
¿Qué es lo que hice? Pues fue esto:
Es chucrut, y la prueba resulto un éxito. Está muy rico y tiene unos beneficios para la salud muy importantes. ¡Qué más podemos pedir! SANO y RICO.
Ya volví a preparar 1 Kg más, puesto que en casa gusto a tod@s y no dura nada.
Si no lo conoces y quieres conocer otros tipos de chucrut, te invito a que pruebes este y ya me dirás. No necesita cocinar y se prepara fácilmente.
Todo cambia, día a día, momento a momento, incluso nosotr@s mism@s, nuestras células cambian. Tus células de hoy no son las mismas que hace un año. Tenemos que ampliar nuestros espacios y nuestros conocimientos, probar cosas nuevas aunque al principio a “nuestra mente” no le parezca del todo bueno.
Hablando de la salud y alimentos sanos y beneficiosos para nuestro organismo, os voy a contar hoy mi experiencia reciente.
Hace unas semanas me decidí a preparar un producto que “mi mente” me decía “eso no puede estar bueno” pero… quería probarlo y ver que pasaba. Mi guía y mi inspiración fue un video del “Dios” Youtube y una vez conseguidos los ingredientes me puse en acción.
¿Qué es lo que hice? Pues fue esto:
Es chucrut, y la prueba resulto un éxito. Está muy rico y tiene unos beneficios para la salud muy importantes. ¡Qué más podemos pedir! SANO y RICO.
Ya volví a preparar 1 Kg más, puesto que en casa gusto a tod@s y no dura nada.
Si no lo conoces y quieres conocer otros tipos de chucrut, te invito a que pruebes este y ya me dirás. No necesita cocinar y se prepara fácilmente.
Aquí te dejo el video de Catita. Este es el que yo hago.
Tiene muchísimos videos de más productos principalmente fermentos.
En el blog tiene muchos más recursos sobre la fermentación.
→ ¿QUÉ ES LA LACTO-FERMENTACIÓN?
→ PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CHUCRUT
→ RECETA BÁSICA DEL CHUCRUT (con link de otro vídeo en YouTube)
Feliz fin de semana.
Salud y comida sana. 🌱