7 claves para preparar mermeladas y zumos más saludables
¡Viva la primavera con su Luz y vivan las huertas y los frutos que nos ofrecen todos estos meses! Además de comer los vegetales a mordiscos, también podemos aprovechar la fruta de temporada que es más asequible, nutritiva y sostenible para preparar mermeladas caseras y zumos o batidos naturales. Las mermeladas o confituras clásicas contienen […]
¿ Tus sartenes son de fiar ? Los pilares básicos de nuestra salud (3)
Si Importante es lo que comemos, tanto o mas es donde lo cocinamos.Nuestros utensilios de cocina puede contener productos que al ser usados pueden soltar sustancias o particulas que se son muy dañinas para nuestro organismo.Aqui te presento una película de denuncia social, medioambiental y que tiene que ver con nuestras cocinas. Te recomiendo 100% […]
¿Se puede beber el agua del grifo? Los pilares básicos de nuestra salud (2)
Si importante es lo que comemos, tanto o más es lo que bebemos.El cuerpo humano está formado en su mayor parte por agua, de media el 65% del peso corporal se debe al agua. No obstante, esto depende de la edad y puede variar desde el 50 al 75% en diferentes etapas de la vida: Adultos: entre el 50-65%. […]
¿Cuáles son los pilares básicos de nuestra salud?
Todo lo que entre en nuestro cuerpo que sea SANO (el aire que respiramos, la comida y bebida que nos nutre e hidrata). – Gestionar Bien nuestras Emociones – El Ejercicio Físico. – Descanso reparador. Hoy me centraré en el primer punto. Lo que entra en nuestro cuerpo. RESPIRAR Podemos dejar de comer unas semanas, podemos dejar de […]
Recetas Sanas, sabrosas y originales
¡Buenos días Garbancer@s y amig@s! Por fin es viernes, un día soleado de primavera y ya que hasta que en el Garbanzo Negro volvamos a estar en plena actividad, he pensado en dedicar los viernes a compartir con vosotr@s una serie de recetas. La primera es una que con motivo del 10º Aniversario repartieron, entre otras, en […]
De vuelta a la normalidad
¡Buenos días!Poco a poco vamos volviendo a la “NUEVA NORMALIDAD”. ¿Nueva?¿Acaso cada día no es nuevo?¿Acaso cada día no plantea retos diferentes?¿Qué hay detrás de esa expresión?Muchas preguntas, pero esto sería para otro Blog ¿o no? En éste nos interesan otros temas relacionados con “Soberanía Alimentaria”Y estas pensando “Ahora nos cuenta que es”. Pues no.No […]
Muestra y cata Garbanzo Negro
Hola a tod@s ! Estáis invitadas a acudir a la presentación del Garbanzo Negro. Os mostraremos los productos que consumimos desde hace un tiempo directamente de productores. Debatiremos y seguidamente los degustaremos elaborados de distintas maneras. El objetivo de este evento es divulgar la necesidad de organizarse en la autogestión como consumidores que somos, e independizarnos de los canales […]
Mercado Agroecológico, todos los sábado fruta y verdura ecológica, de proximidad
Mañana de sábado muy bien aprovechada. Paseíto al sol y visita a los amigos del Mercado Agroecológico. Borraja, Brócoli, ajos tiernos (sí son ajos tiernos, a que en el súper no los encuentras así), puerros… Y de regalo un manojito de perejil y menta que aromatiza la cocina entera. Todo lo que veis en la […]
Atención al aceite de oliva ¡MÁXIMA DIFUSIÓN!
Atención al aceite de oliva ¡MÁXIMA DIFUSIÓN! ¿TE ACUERDAS DEL ACEITE DE COLZA? PUES POR SI ACASO.Para vuestra informacion Dra Mª Gabriela Canto DiezJefe de Estudios del H. U. Infanta LeonorJefe de la Unidad de AlergologíaHOSPITAL UNIVERSITARIO INFANTA LEONORSe ruega:¡¡MÁXIMA DIFUSIÓN!! A todos vuestros contactos, a ver si se les pone rancio el aceite en […]